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Nachmittagssnacks Bananen-Schoko-Brezel-Happen

Bananen-Schoko-Brezel-Happen – leckerer und schneller Snack für Kinder

Wie vermutlich die meisten Kinder lieben meine beiden Süßigkeiten. Und die kriegen sie auch. In Maßen, aber sie bekommen sie. Ich glaube nämlich, dass Dinge, die komplett verboten sind, einen noch viel höheren Reiz ausüben und sich das auch durchaus bis ins Erwachsenenalter durchziehen kann. Gesündere Alternativen als Snack für Kinder Aber natürlich soll es nicht ständig und jeden Tag Süßigkeiten geben. Deswegen überlege ich immer mal wieder, welche Alternativen es denn gibt, die diese Snack-Lust der Kinder befriedigt, aber nicht die volle Drohung Zucker mit sich bringt. Mit unseren Apfelring Snacks klappt das ziemlich gut. Vor einiger Zeit habe ich nachmittags mal Banane-Schoko-Brezel-Happen für die Kinder gemacht. Und natürlich sind das keine absolut gesunden Snacks, einfach nur Obst ohne Schoko-Creme und Brezeln wäre viel gesünder – aber eben auch langweiliger. Die Bananen-Schoko-Brezel-Happen sind also so ein halbgesunder Snack für Kinder, ich glaube, darauf können wir uns einigen. Rezept und Zubereitung Ich gebe zu, für die Bananen-Happen braucht es kein richtiges Rezept. Ihr schneidet einfach eine Banane in mundgerechte Stücke und bestreicht sie mit einer Schokocreme …

Rezept für Apfelkuchen mit Crème fraîche

Rezept für Apfelkuchen mit Crème fraîche

Ich kann mich noch ganz genau daran erinnern, wie ich diesen Apfelkuchen mit Crème fraîche gebacken habe. Obwohl es schon 3 Jahre her ist, weiß ich, dass meine Eltern am Wochenende zu Besuch kamen und meine Mutter sich Apfelkuchen gewünscht hatte. Ich musste sowieso noch ein Rezept für einen Gastpost fotografieren und dachte: Bombe, das passt ja eins a. So ein leckerer Apfelkuchen mit Sahne, das werden tolle Fotos (nach drei Jahren sehe ich das natürlich etwas anders…) und wir haben alle was davon. Aber, natürlich, wie immer, wenn man unbedingt will, dass alles klappt – ging alles schief. Die Äpfel oben auf dem Kuchen wurden zu dunkel, ich war viel zu spät dran und irgendwie hatte ich es mir doch auch leichter vorgestellt, mit meinem 7-Monats-Bauch die Fotos zu machen. Also waren meine Eltern schon da, während ich noch auf dem Balkon auf einem Stuhl stand, um den Kuchen zu fotografieren und als ich dann immer noch fotografierte, als der Kuchen schon auf dem Esstisch stand, sagte meine Mutter zum neuen Freund meiner Schwester …

Gesund und lecker - Nachmittagssnack für Kinder mit Apfel, Erdnussmus und Topping

Gesund und lecker – Apfelring Snack für Kinder mit Erdnussmus und Knuspertopping

Knackiger Apfel, cremiges Erdnussmus, knuspriges Topping und süßer Ahornsirup – genau, ich rede vom Apfelring Snack. Der perfekte Nachmittagssnack für Kinder, den sie auch selbst mit zubereiten können. Ihr könnt euch also richtig gemütlich zusammen bei einer Tasse Tee an den Küchentisch setzen, den Snack zubereiten und dann die Apfelringe in null komma nichts wegschnabulieren.

Knuspermüsli für Kinder (3)

Rezept für schnelles Knuspermüsli (nicht nur) für Kinder

Das geht für die Kinder immer – Knuspermüsli zum Frühstück  Was Kinder essen und was nicht, scheint oft eine Wissenschaft für sich zu sein. Bei uns zumindest ist es immer wieder ein Thema. Oft habe ich gar keine Lust, überhaupt irgendwas zu kochen. Denn sobald es sich nicht um Nudeln mit Sahnesoße oder Kartoffelbrei mit Möhrengemüse und Fischstäbchen handelt, kann ich fast sicher sein, dass das Mittagessen von den Kindern verschmäht wird. Komischerweise werden in der Kita auch Tomatensoße und Blumenkohl gegessen. Zuhause am Mittagstisch, zumindest für eins der Kinder – ein absolutes No Go. Aber gut, in der Kita kann man auch ohne Milch einschlafen und auf die erste Ansage hören statt erst auf die zehnte.