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Rezept für Zucchini Feta Quiche mit Quark Mürbeteig

Zucchini-Feta-Quiche mit gerösteten Pinienkernen

Quiche geht einfach immer – zum Mittag, zum Abendbrot oder zwischendurch. Warm oder auch kalt. Und das Beste ist – sie reicht auch noch, wenn Freunde zu besuch kommen, dann wird einfach mit Salat „gestreckt“ (wie wäre es denn mit diesem oder diesem hier?). Heute gibt’s mal einen „Gut ist gut genug-Post“, und zwar das Rezept für diese leckere Zucchini-Feta-Quiche mit gerösteten Pinienkernen. Warum das ein „Gut-ist-gut-genug-Post“ ist? Weil es nur ein einziges Foto gibt – und das ist auch noch ein Handy-Instagram-Foto. Das entspricht eigentlich nicht meinen Qualitätsansprüchen, aber die Quiche war so lecker und so schnell weg, da waren nicht mehr Fotos drin. Spricht ja irgendwie auch für das Rezept, oder?