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Pflaumen kom(mt in den) Pott (Rumtopf Rezept im September)

Mit perfektem goldenem Herbstwetter neigt sich der September dem Ende zu – der perfekte Zeitpunkt, um herbstlich rote Pflaumen mit in den Rumtopf zu werfen. Naja, geworfen werden sie natürlich nicht, sondern liebevoll gewaschen, kleingeschnitten und entkernt, bevor sie sich mit hochprozentigem Rum und süßem Zucker im Schlepptau zu den Sommerfrüchten in den Rumtopf begeben. Ich habe gestern abend noch geschnibbelt, danach jedes Pflaumenviertel einzeln in den Rumtopf gelegt, sanft mit Zucker berieselt und vorsichtig mit Rum übergossen. Und damit ist der Topf jetzt tatsächlich fast voll. Ich hoffe, dass noch eine Schicht Obst reinpasst, die Birnen stehen für Oktober ja noch aus… Aber zurück zu den Pflaumen, die sind ja erstmal dran und so kommen sie in den Rumtopf: Ich hoffe, ihr hattet ein wunderschönes, goldenes Herbstwochenende, viel Spaß beim Pflaumen schnibbeln!