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Rezept für Fenchel-Tomaten-Gemüse mit gebratenem Feta

Rezept für Fenchel-Tomaten-Gemüse mit gebratenem Feta

Mögt ihr eigentlich Fenchel? Ich persönlich liebe Fenchel als Gemüse, im Risotto, im Salat oder eben in dieser Variation mit Tomaten und Feta. Nur Fencheltee kann ich wirklich überhaupt nicht trinken. Bei den meisten Menschen, die ich kenne, ist es ja eher anders rum, mein Freund zum Beispiel verzieht immer erstmal das Gesicht, wenn ich vorschlage, Fenchel in irgendeiner Variante zu essen. Ab und zu kann ich mich dann aber doch durchsetzen und deswegen gab es letztens dieses leckere Fenchel-Tomaten-Gemüse mit gebratenem Feta.